Svestan sam da je ovo neiscrpna materija. Svestan sam da će najveći broj vas biti razočarano jer ste očekivali "rešenje". A rešenje ste vi. Svaki čovek je pre svega dužan da se stara o sebi i ne dozvoli da potone ili zaluta. Svaki čovek je dužan sebe da nagrađuje kad god može, a ne da kažnjava. Svaki put kada zagrizete sendvič napravljen s mnogo ljubavi, setite se ovoga i da je za vas najbolje da ga podelite s nekim. Jer generalno svi imamo nekih psihičkih problema. I svi jedemo neurotično, bilo da jedemo jastoga ili leba i masti. Svima nama je potreban dobar psihijatar.
Elem, stigli smo do kraja planiranog teksta o dijetama i gojaznosti. (Mada ja o ovome mogu da pišem cele godine. Jer svaku svoju curu sam vodio smerovima dijeta.) Višak kilograma je problem koji tišti ceo svet, pogotovu žensku populaciju. Hm, mada su muškarci katastrofalno nemarni i predebeli. Žene imaju samo koji kilogramčić više. Naredni tekst je već objavljivan, ali sam ga s razlogom povukao. Ali evo, sada ću ponovo da ga postavim - ali odnazad. Kada to kažem ne idemo od uzroka prema posledici, več od posledice prema uzroku. "Otvorilo mi se" nešto i smatram da je bolje tako. Jer svi smo u posledici koja može a da se sanira, ali je istovremeno i jedinstvena. Svaki čovek se "rešava" na njegov način. Ne postoji uniuverzalno rešenje. A uzroka je nebrojeno. Tako da na vama ostaje da se odlučite kako ćete oslabiti. Mada gledajući iz mog ugla postoji samo jedno rešenje. 😉 NEMA TREĆE
Kada kažem "rešenje" to je onda vrsta dijete i način sprovođenja. Ali tu je problem u vašim glavama jer vi na dijetu gledate kao na kaznu i uskraćivanje od jela i neke hrane. Što je interesantno - vi ste se odlučili na taj korak. Niko vas ne tera da oslabite. A jedini način da oslabite je da redukujete ishranu i da se krećete više. Nema treće. Ja, a i "struka" dijetu smatramo pravilnim načinom ishrane. Svakodnevna ishrana.
UVODKada pričamo na primer o sportu. O nekoj utakmici gde igra naš tim. Kako razmišljamo? Pa razmišljamo uvek da ćemo da pobedimo. O gubitku utakmice niko ne razmišlja. A kako mislimo da ćemo dobiti utakmicu? Evo ja ću reći umesto vas - Idemo da ih "razbijemo"! Šta to znači? Pa, jednostavno je idemo da igramo i damo sve od sebe da bismo pobedili. Podrazumeva se da damo sve od sebe. Jer ako ne damo sve od sebe nećemo ni pobediti. Jasno! Nešto velo slično je i sa našom težnjom da oslabimo. U toj utakmici sa salom, mi treba da damo sve od sebe da bi ga pobedili, i ono nestalo. Da li sam u pravu? Nije valjda da ima nekog ko misli da se ukamica može dobiti dok on sedi u kafiću?! Ne, ne možete nikoga da platite da slabi i da se to odrazi na vas. Vi morate da uskratite određenu hranu. Vi morate da šetate. Vi morate da posećujete nekoga ko će vam pomoći da smirite i pravilno usmerite svoju psihu. Ako imate drugačiji stav, odmah prestanite da čitate ovaj tekst. Gubite vreme. Evo uskoro će utakmica i krećemo na put da vidimo gde su "slabe tačke protivnika" kako bi napravili plan da ga pobedimo. Dok vam ovo pišem ,mogu se malo zaneti i napisati nešto suprotno. Nemojte odmah da skočite. Polako sagledavajte problem u celosti. I drugo, ovim nikoga i ništa neću reklamirati, znači niko me nije ništa platio, Pa nijedno ime nećete čuti.
POČETAKPa da počnemo: prisutan je hronični umor, teško gubite kg, znojenje, gojaznost, ne možeš lako da smršaviš, seks???, uh treba da svedeš šećer u krvi ispod 5,0. E pa onda se pozabavi svojim načinom ishrane. Zašto? Što se tiče samih viškova kilograma, mogli bismo govoriti u nedogled. Ali ovaj put se moramo distancirati od onih koji imaju urođene mane, prate ih teške bolesti, ili imaju određene i nepopravljive deformacije. To se leči i sanira u specijalizovanim ustanovama. Idemo. Imamo višak kilograma, nebitno je da li je to privremenog karaktera ili u dužem vremenskom periodu. Taj višak kilograma je uvek salo. A salo su masti. To salo se nalazi u depoima u našem telu na mestima gde je to priroda odredila da budu. Zbog raznih deformiteta, nekima i nije tamo gde se očekuje. I da to više ne spominjem.
DEPOI SALADepoi su obično stomak o slabine, ali i druga mesta. Šta je salo? To je višak masti koje je stvorila jetra od viška hrane i koji nije iskorišćen. To samo može da nam služi kao akumulator u kolima koji sakuplja i šalje električnu energiju. Pod dejstvom određenih enzima koji se aktiviraju pri fizičkim aktivnostima i naporima, isti razgrade masti i pretvore je u energiju. Ali ukoliko mi konstatno unosimo hranu, salo će se gomilati i suprotno. JETRA JE predodređena DA STVARA MASTIDakle konstatovali smo odakle salo i masti u našem organizmu. Nema drugog načina i drugoig organa koji bi stvorio te masnoće. Dakle jetra stvara masti. (Izvinjavam se "struci" što ne koristim adekvatne nazive, ali većina ljudi se ne razume u medicinu". JA ne trvdim da sam stručnjak, ali znam taman toliko da mi je dovoljno da sam sebe lečim. I imam svest da mogu tu odgovornost za sebe da preuzmem. Dakle da ponovimo. Jetra jedina stvara masti jer joj je to funkcija kada se prejedamo i unisimo višak hrane i one iz koje se metabolišu masti. A kako?
masna jetraMasna jetra je glavni "krivac" za naše salo. Šalim se. To je samo uslovno. Stvar je u hrani koju unosimo, i njenoj količini, jer sigruno da se masti ne formiraju iz vazduha. Od viška unošene određene hrane, jetra od viska ugljenih hidrata pravi trigliceride. A trigliceridi su molekuli masti koji se odlažu na periferiju u ogbliku sala. Sve je dobro ako se to salo koristi kao izvor energije. Naprimer, ako smo na postu ili gladujemo - naslage sala i trigliceridi će opasti. Dakle posao jetre je da stvara masti, i ukoliko se odmah ne iskoristi, metaboliše u masti i pravac depoi. Dakle dok jedete slatko, visok je šećer u krvi, visok insulin, koji sav šećer pretvara u trigliceride koji se deponuje u obliku sala. Kada ne unosite puno ugljenih hidrata telo je primorano zbog niskog insulina da počne da sagoreva masne naslage - lipoliza. i to prvo iz masne jetre a tek potom iz masnih depoa preuzima naslage kako bi se stvorila energija. Kako znamo da imamo masnu jetru?Hm, pa skoro nikad, ili jako teško. Nema specifičnih simptoma za masnu jetru, ali postoji objašnjenje sašto se gojimo :) koje sam vam objasnio. Ali ima nekoliko pokazatelja koji mogu da ukažu na problem: masne jetre - (steatoza) - Masna jetra se može dokazati na razne načine, ali najbrže ultrazvukom - uvek ide sa viškom kilograma i s nekim poremećajima. - ali ne nastaje zbog konzumiranja alkohola. - i drugi nedefinisani i nepoznati simptomi. Sledeći faktori prate masnu jetru: (faktori rizika:) - gojaznost - veliki stomak - ljudi sa visokom trigliceridima sa više od 1,7 mola/lit. krv - povećan holesterol - šećer preko 6 - hipotiroza
glukoza - TRIGLICERIDI - MASTIEvo kako se to jednostavo zalogaj hrane pretvpori u salo. Jetra je glavni organ koji metaboliše višak glukoze(šecera) u trigliceride, odnosno u masti. Spomenuo sam ugljene hidrate, ali oni ne dolaze do jetre već samo krv. Teško je utvrditi da vam je jetra masna. Ali zašto bi to činili? Pa ukoliko imate i najmanje sala, znak je da su vam obroci prepobilni i da se ne trošite. Znači: smanjivanje obroka. Jer kako sam rekao, čim počnemo da se fizički aktiviramo, odmah se jetra odmašćuje a tek potom se uzimaju doze masti iz depoa. Ne zamajavajte se da će neki lekić da vam odmasti jetru. Neće, jer se ne znaju uzroci. Puno ih je. Napoimenuo sam vam to jer i "struka" to tvrdi. Ok je niskokalorična dijeta, bez masnoća, proteina. Ali pazite( mahumanrke, ugljeni hidrati, voće povrće, integralne žitarice - sve je to izvor skroba - čista glukoza koji kada se pojave u crevima, pretvaraju se u šećere. Znači doliva se ulje na vatru koje ne rešava problem. Pazite, voće (glukoza)vam je skoro najveći izvor šećera. To ne znači da ga ne treba jesti, već da ne bude jedino i glavno jelo. TANKO CREVOPutem od želuca do takog creva vrši se izdvajanje korisnih sastojaka i mešanjem s krvlju, a potom upućivanje ka jetri. Nikakve intervencije i uticaji nisu mogući. Konkretno: skrob sastavljen iz niza sitnih milekula glukoze, kada dođe u cvreva pretvra se u šećere u krv u jetru i eto masti. Nema drugo. ŽELUDACHrana koju konzumiramo meša se sa želučanim sokovima i upučuje ka tankom crevu kako bi se izvidvojile korisne materije putem krvi ka jetri. Sva krv mora proći kroz jetru, kako bi se prečistila? Mada nije ovo jedimo mesto gde se krv čisti. No za sada se zadržavamo samo na putu hrane.
UNOS HRANEOvde jeste jedan od glavnih ključeva - šta jedemo? Mada sam napomenuo da ne trošenje i neaktivnost doprinose masnoj jetri. Masna jetra neće postati masna ako jedete masno, već što jedete obilje ugljenih hidrata (peciva, hleb testenine pirinac, krompir, slatkiši sokovi. Ako nisi fizički aktivan, verovatno ćete razviti masnu jetru, a ona povećati deponovanje i skladištenje masti. Mada nisam završio. Pametni osećaju da je kraj priči. Eto, skoro sve sam vam rekao, a vi ste očekivali čarobni štapić. Nema ga. To je vaša volja, odlučnost, ozbiljnost i briga za zdravlje. Znam, vi biste da oslabite. Ali da bi ste to postigli morate promeniti način života, a to podrazumeva promenu načina ishrane: Ukinuti ugljene hidrate jeste rešenje, ali ukoliko se ne krećete barem 5-8 km dnevno, ne očekujte da oslabite. Jer kako će da dođe do obrnutog procesa da se masti metabolišu u neophodnu energiju za rad? KOREKCIJE I SUPLEMENTIPovećajte sirovo povrće koje detoksikuje jetru, povecajte citruse, jaja meso, riba, orasi, semenke, laneno sene, maslinovo i kokosovo ulje, b>Suplementacija - vitamini:
MOJ PRIMERImao sam 120 kg. Plivao sam, šetao i vozio bicikl ali sam unosio enormne količine hrane misleći da energija ses stvara samo za mišiće. Pogotovu što sam bio vegetarijanac. Jeo sam enormne količine voća, da sam u Bangkoku završio u bolnici. (Otrovao sam se šećerom iz manga ponajviše....) Zvao sam moju prijateljicu, dr Vesnu, i posle 6 meseci imao sam 103kg, s kojim se upravo borim da pređem na 100 i jedog dana da se vratim na svojih 95 kg. Pa rekao sam vam na početku da morate imati plan kako da pobedite neprijatelja. A kako sam to uspeo? Pa ukinuo sam testa, brašno, mleko i šećer. Ukidati meso je greška. Samo ga treba korigovati adekvatno. (Nije sada momenat). Prešavši na Veganski način učinio sam grešku jer sam jeo previše voća(ugljeni hidrati- prepuno šećera i brdo raznih žitarica). Dakle: hleb i slatko - i nema više masne jetre, nema više stomaka i nepotrebnih kilograma - uz svakodnevne šetnje. ostale dijeteNajbolja je dijeta post. Pokušajte da uvedete na primer, ponedeljkom da budete na vodi. I da poštujete religijski post. Postoje silne dijete, ali SVE DIJETE imaju pozadinu zarade novca, bezskrupulozno. Postoje nijanse u dijetama. Ali pazite, da odnosna dijeta se odnosi saglasno ovom tekstu, jer sada znamo kako nastaju masne naslage. I nemojte da vas prave budalama.
REZIME UKRATKOKako rešiti masne naslage? Pa, resite problem masne jetre, ukini ili manje hleba, makarone izbacite, čak i pirinač, musli obavezno izbaci, krompir, slatkiši i voće redukuj i umereno. Smanjiti alkohol. Povećajte unos masti i proteina, sirovo povrće, citrusa, detox jetre jaja, meso, riba, orasi , maslinovo ,kokosovo ulje laneno seme, suplementacija: D C E - natrijum askorbat. A kada je estetika u pitanju, onda to nema dodirnih tačaka sa dijetom. Pogotovu kada imamo urođene deformitete ili povećane obime i veličine bilo kog dela tela. To je neka druga priča. P.S. Ne zaboravite da na Opštoj praksi uzmete uput za neuropsihijatra. Konsultacije su besplatne. Meni u Bloku 44. stalno daju da radim testove. Tako me proveravaju... :D P.S.S. Do sada nisam upotrebljavao reč "bezbolno". Pa da sam vam na početku rekao samo da treba smanjiti šećere, odnosno ugljene hidrate, i da se više krećete, vi ne biste ništa čitali. Ili da sam rekao:"Postite". Verovatnio biste rekli da bolnica "Mejo" ili več ne znam ko ima fenomenalnu dijetu od 500$. Eto zato sam vam vam sve ovo izveo ovako. Zbog vas. Ja ovo znam napamet. Sretno vam gladovanje i vidimo se na nekom šetalištu" ❤❤❤ Ima još, ali za danas dosta ;) Kraj petog dela piše: 🐉
|