15.04.2024.

21:48

Извор: Мисс7.24сата.хр/Маја Кнежевић

0
Редослед којим једете храну може вам помоћи да се не угојите
Субботина Анна/Схуттерстоцк
Објави:

Када је исхрана у питању, постоји много савета и митова, посебно на интернету. Неких је боље клонити се, док би други могли бити корисни за наше здравље. На пример, редослед којим се храна једе. Ово би требало да стабилизује шећер у крви и тиме спречи жељу за храном.

Реч је о такозваном „секвенционисању хранљивих материја“, односно ређању различитих врста намирница одређеним редоследом. То је нутритивни приступ оптимизацији уноса хранљивих материја ради побољшања варења и апсорпције хранљивих материја. Са циљаним редоследом намирница, одређене хранљиве материје би требало да се апсорбују ефикасније, што би требало да доведе до бољег здравља. Али шта је тачно секвенцирање хранљивих материја?

Шокантна савест
имг
ИСЛАМСКА СЛОБОДНА БОСНА ОПЕТ НАПАЛА ВУЧИЋА Сад су га напали због онога што је СВЕТО сваком Србину
имг
КУРТИЈЕВА ФИНА ПРЕ ГЛАСАЊА У СТРАЗБУРУ: Уз дозволу западних сила, приштинске власти и даље избегавају обавезу формирања ЗСО
имг
Вучић: Што се тиче плата и пензија...
Да бисте смањили шећер у крви, требало би да једете правилно

Уопште није невероватно да комбинација и редослед оброка имају значајан утицај на метаболичке процесе у организму: ранија истраживања на ову тему већ су закључила да они заправо могу позитивно утицати на ниво шећера у крви. Стручњаци препоручују да прво једемо поврће и протеине, односно храну са ниским гликемијским индексом, како бисмо избегли скокове шећера у крви.

ТЕКСТ СЕ НАСТАВЉА ПОСЛЕ ОГЛАСА

Топ Бет вам даје додатних 50% на ваш први депозит за плаћања на киосцима Мој киоска.

За цареве са највише добитних карата!
Можда сте заинтересовани
Изгубила 24 кг за 8 месеци: Једна једноставна навика променила јој је живот ФОТО/ВИДЕО
3
ЛЕПА И ЗДРАВА
Изгубила 24 кг за 8 месеци: Једна једноставна навика променила јој је живот ФОТО/ВИДЕО
Како се ослободити емоционалне гојазности? Један корак је најважнији
0
ЛЕПА И ЗДРАВА
Како се ослободити емоционалне гојазности? Један корак је најважнији
Истраживања показују позитивне резултате

Резултати неколико постојећих студија су конзистентни: преглед једанаест студија из 2023. године открио је да људи који су јели храну богату угљеним хидратима искључиво на крају оброка имају нижи ниво шећера у крви. У студији из 2019. године откривено је да једење пилетине са роштиља и салате пре јела хлеба смањује ниво шећера у крви после оброка за 46 процената, у поређењу са једењем хлеба пре јела. Једно од могућих објашњења је да масти, влакна и протеини успоравају пражњење желуца, што успорава апсорпцију шећера из угљених хидрата. Међутим, тачан узрок овог ефекта још није у потпуности разјашњен.

Можда сте заинтересовани
Три пута се породила, угојила се 25 кг, погледајте је сад: „Не брини за свој изглед“
0
ЛЕПА И ЗДРАВА
Три пута се породила, угојила се 25 кг, погледајте је сад: „Не брини за свој изглед“
Савети за мршављење после 40: Које грешке жене најчешће праве да не смршају?
3
ЛЕПА И ЗДРАВА
Савети за мршављење после 40: Које грешке жене најчешће праве да не смршају?
Ви сте оно што једете, када то једете?

Посебно за особе са неком врстом дијабетеса, али и за здраве, редослед оброка такође може бити користан, јер угљени хидрати на крају оброка могу помоћи да се дуже осећате сито. Накнадни резултати истраживања такође показују да „секвенционисање хранљивих материја” стимулише производњу хормона ситости ГЛП-1, што заузврат доводи до значајног смањеног осећаја глади. Међутим, да ли сама ова веза чини разлику због поретка, ни овде није довољно доказано.

Зато стручњаци и даље саветују да се пре свега фокусирате на квалитетну храну и једноставно испробате редослед којим ћете конзумирати оброк одређено време и проверите како вам делује.

   I Z L A Z   

@ Lazar

---